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Caso: salida de humos para un restaurante en Bilbao
Un restaurante que abría en un local de Bilbao necesitaba una salida de humos para la cocina industrial. El local no tenía conducto previo y estaba en una comunidad de 5 plantas. Campana industrial + conducto shunt de acero inox AISI 304 hasta cubierta.
Qué hicimos
- Inspección del local y cálculo del caudal (m³/h) para la cocina industrial.
- Proyecto del conducto shunt (acero inox AISI 304, 200 mm, 18 m hasta cubierta, acometidas por planta).
- Acuerdo de la comunidad (paso del conducto por el edificio).
- Instalación del conducto + campana industrial con filtros.
- Remate de cubierta y prueba de tiro.
- Certificado UNE 60621.
Resultado
Restaurante con salida de humos legal y certificada, campana industrial con filtros, conducto shunt de acero inox. La comunidad aprobó el paso del conducto.
Plazo y presupuesto
Plazo: Total 4 semanas (inspección + acuerdo comunidad + instalación + certificado).
Presupuesto: ~7.200€ (conducto 18 m × 162€/m + campana + instalación + certificado).
Preguntas frecuentes — Caso: salida de humos para un restaurante en Bilbao
¿El conducto shunt sirve para un restaurante?
Sí, el shunt de acero inox AISI 304 con campana industrial y filtros es la solución típica para cocinas de restaurantes.
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